Программа учебной дисциплины «Товароведение» составлена в соответствии с образовательно-профессиональной программой подготовки специальности «Маркетинг».
Предметом изучения учебной дисциплины является ассортимент пищевых продуктов и непродовольственных товаров, понятие о потребительских свойствах, качестве товаров как важной части предпринимательской деятельности.
Междисциплинарные связи: тесно связана с дисциплинами «Маркетинг», «Биржевое дело», «Аграрный маркетинг», «Маркетинговая товарная политика», «Маркетинговые исследования».
Целью преподавания учебной дисциплины «Товароведение» является – дать будущим специалистам знания о ассортименте и качестве товаров, составляющих формирование потребительских свойств и качества товаров.
Основными задачами изучения учебной дисциплины «Товароведение» является формирование понимания основных дефиниций, категорий, понятий товароведения, ознакомление с основными группами пищевых продуктов и непродовольственных товаров, овладение методами классификации и кодирования товаров, контроля качества продукции.
Согласно требованиям образовательно-профессиональной программы у соискателей высшего образования должны быть сформированы следующие компетентности:
- общие: знание и понимание предметной области и профессиональной деятельности; способность к проведению исследований, поиска, обработки и анализа информации; способность действовать социально ответственно на основе этических принципов, стремление к сохранению окружающей среды.
- профессиональные: демонстрировать понимание особенностей и умения проведения исследований, связанных со спецификой предметной области маркетинга; способность организовывать и проводить маркетинговые мероприятия в полном соответствии с законом и действовать на основе развитого правосознания, правового мышления и правовой культуры.
Программные результаты обучения: планировать развитие организации в направлении повышения ее конкурентоспособности; разрабатывать предложения по формированию и совершенствованию товарной, ценовой, сбытовой политики предприятия с учетом максимального удовлетворения потребностей потребителей; организовывать работу выставок, ярмарок и других мероприятий продвижения продукции на рынок; оценивать правовые, социальные и экономические последствия маркетинговой деятельности организации.
В результате изучения учебной дисциплины студент должен:
-- Знать:
- теоретические аспекты товароведения, основные понятия и категории;
- основные принципы и средства научного познания товаров;
- общие системы классификации товаров;
- методы классификации ассортиментных групп товаров;
- основные требования к сохранению, качеству и количеству товаров на этапах их продвижения;
- нормативные международные, государственные документы по контролю качества товаров;
- методы идентификации и средства товарной информации;
- основные права производителей и потребителей товаров;
- методологию товарной информации.
-- Уметь:
- использовать методы научного познания товаров при создании классификационных систем и ассортиментных групп товаров;
- применять методы познания товаров, их общих потребительских свойств;
- определять основные показатели качества товаров;
- использовать средства и критерии идентификации товаров и различать сфальсифицированные товары;
- исследовать и осуществлять оценку потребительских свойств товаров;
- формировать оптимальный, рациональный ассортимент товаров.
Свое внимание зарождению и формированию курса уделяли следующие исследователи: Николаееа М.А., Беседин А.И., Ганцов Ш.К. и др.
Итак, если Вам нужно купить курсовую работу или статью по дисциплине «Товароведение» пишите в организацию ИЦ «KURSOVIKS». Коллектив квалифицированных специалистов Вам быстро и за весьма малую плату поможет в этом.
