Задачи качественного анализа разнообразны, однако все они сводятся к качественному открытию (обнаружению) следующих объектов:
- простых и сложных ионов, которые образуются при растворении вещества;
- сложных и комплексных ионов, которые образуют данное вещество;
- молекул и кристаллов;
- функциональных групп органических соединений.
Итак, с помощью качественного анализа находят, из атомов каких элементов, ионов, групп атомов, в том числе функциональных групп органических соединений, и молекул (кристаллов) состоит анализируемый объект.
Количественный анализ позволяет устанавливать количественные (массовые или объемные) соотношения между составными частями химических соединений или смесей веществ.
Качественный и количественный химический анализ объединяет то, что, во-первых, в основе их обязательно лежит так называемая аналитическая реакция, во-вторых, то, что выполнение соответствующих определений не требует сложных измерительных приборов (инструментов).
Технический прогресс любой отрасли промышленности невозможен без развития и совершенствования аналитического контроля. Особенно важным является этот контроль в тех отраслях, где создаются новые продукты с заданными свойствами.
Химический анализ органических веществ состоит из методов идентификации катионов и анионов, количественное определение также основывается на химических свойствах катионов и анионов.
Химический анализ органических веществ основан на наличии функциональных групп. Знание свойств функциональных групп позволяет предусмотреть способы испытания качества любых органических веществ, так как реакции на их основе носят универсальный характер. Поскольку органические вещества - это, как правило, соединения полифункциональной природы, то при испытании на подлинность обычно выполняются реакции на несколько функциональных групп. Это дает возможность надежно идентифицировать исследуемое вещество и в случае смесей избирательно выявлять одни вещества в присутствии других.
Количественное определение также, как правило, может быть выполнено несколькими методами, исходя из конкретной ситуации.
Цель: предоставить студентам теоретические знания и практические навыки по физико-химическим методам исследования, идентификации и установления строения сложных органических веществ.
Задачи: изучения основ курса позволит студенту использовать наиболее эффективные методы для конкретных соединений, пользоваться спектральными данными, правильно выбрать методы исследования, знать границы применения методов спектроскопии, рефрактометрии и наоборот имея органическое вещество предусмотреть физико-химическую характеристику.
Междисциплинарные связи с общей, физической и коллоидной химией, стереохимией, органическим синтезом, химтехнологией и биохимией, содержит характеристику классов органических соединений, в том числе, полимеров и биологически активных органических соединений. Этот курс развивает представление о сложных механизмах реакций между органическими веществами и дает теоретическое и практическое основание для синтеза органических соединений.
Ученые, чьи труды положили распространение курса: О.А. Реутов, А.Л. Курц, К.П. Бутин и др.
Таким образом, когда необходимо написать курсовую работу или контрольную по курсу «Анализ органических соединений» пишите в организацию ИЦ «KURSOVIKS».
