Лекція №2, Сушіння

1. Загальні відомості процесу сушіння

2. Основні параметри вологого газу

3. I – d діаграма вологого повітря

4. Тверде тіло як об'єкт сушіння

4.1. Зв'язок вологи з матеріалом

4.2. Рівновага фаз при сушінні

4.3. Вологість матеріалу і зміна його стану в процесі сушіння

5. Матеріальний і тепловий баланси процесу сушіння

5.1. Матеріальний баланс

5.2. Тепловий баланс сушарок

6. Кінетика процесу сушіння

7. Варіанти організації сушильного процесу

7.1. Проста сушильна установка

7.2. Багатозональна сушарка з проміжним підігріванням повітря між зонами

7.3. Сушарка з рециркуляцією відпрацьованого повітря

7.4. Багатозональна сушарка з проміжним підігріванням і рециркуляцією повітря в кожній зоні

7.5. Сушка топковими газами

8. Конструкції сушарок

8.1. Конвективні сушарки

8.1.1. Сушарки з нерухомим або рухомим щільним шаром матеріалу

8.1.2. Сушарки з перемішуванням шару матеріалу

8.2. Контактні сушарки

8.3. Спеціальні види сушки

8.4. Можливості інтенсифікації процесів сушки